Het maken van smakelijk zuurdesembrood is een kunst. Andrea verstaat die en ze deelt graag haar kan-niet-mislukken-strategie. Dit is een hands on-workshop in twee etappes: zaterdag 15 juni van 10.00 tot 12.00 uur deelt Andrea haar tips en tricks voor het maken van een zuurdesemstarter. Ieder krijgt een startpakket plus gebruiksaanwijzing mee om thuis aan de slag te gaan. Op zaterdag 22 juni van 10.00 tot ongeveer 12.30 uur komt het kneden en vormen aan bod. Ook krijg je feedback op je zuurdesemcultuur. Je gaat met een bloempotbroodje, recepten en ...

Marlies kookt twee gangen met wat de tuin te geven heeft. Verheug je op gerechten die naadloos aansluiten bij het seizoen, met ingrediënten die maximaal 75 meter hebben afgelegd om op je bord te geraken. Kosten: € 17,50 / € 15,00 (Vriend). Het Landje is vanaf 12.00 uur open en om 12.30 gaan we aan tafel. Reserveren voor 13 juni kan hier. Er is ook Lunch met Marlies op donderdag 27 juni, 18 juli en 25 juli.  

De bodem bedekt houden is een gouden uitgangspunt in ecologisch tuinieren. Toch blijkt het woord 'bodembedekker' gemengde gevoelens op te roepen. Judith gaat de vooroordelen over bodembedekkers ontzenuwen en voert een warm pleidooi voor aaneengesloten beplanting, die op vele manieren vorm kan krijgen. De voordelen: meer bloemen, minder wieden, meer biodiversiteit. Het wordt zeker ook praktisch, dus je gaat vol inspiratie naar huis om straks elk kaal plekje in je tuin op te  vullen. Kosten: 20/ 15 (Vriend). Aanmelden kan hier.

Hoe maak je je tuin aantrekkelijk tuin voor vogels? Het helpt om te denken vanuit het vogelperspectief. Judith, van huis uit ecoloog, kijkt verder dan nestkastjes en vetbollen. Zij zoekt het in variatie, gelaagdheid, water, voedsel en broed- en schuilplaatsen. Met een heldere uitleg waarom. Het goede nieuws: wat fijn is voor vogels, is doorgaans ook fijn voor andere beestje. Kosten: € 20/ 15 (Vriend). Aanmelden kan hier. (Op de foto: koperwiek onder de bramenstruiken.)

Marlies kookt twee gangen met wat de tuin te geven heeft. Verheug je op gerechten die naadloos aansluiten bij het seizoen, met ingrediënten die maximaal 75 meter hebben afgelegd om op je bord te geraken. Het Landje is vanaf 12.00 uur open en om 12.30 gaan we aan tafel. Reserveren voor 16 mei kan hier.  Er is ook Lunch met Marlies op donderdag 13 juni,  27 juni, 18 juli en 25 juli. Kosten: € 17,50 / € 15,00 (Vriend).  

Wegens groot succes vorig jaar programmeren we opnieuw deze open avond in het teken van vogels. In deze tijd van het jaar, en op deze tijd van de dag, zingen de vogels namelijk uit volle borst. Leden van de Vogelwerkgroep Zuid-Kennemerland zijn aanwezig om te helpen determineren wat we horen. Zelf luisteren kan natuurlijk ook. En kijken en ruiken en voelen. Tip: neem een verrekijker mee. Van harte welkom! (Foto: mannetjesvink) Aanmelden hoeft niet. Er zijn geen kosten aan verbonden.