Landje van De Boer
Noedelglijbaan met Uno
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandUno laat ons op deze avond genieten met een zomerse eet-traditie in Japan: de noedel-waterglijbaan (nagashi-somen). De uitdaging is om verse, koude noedels uit de waterglijbaan te vissen. Enige vaardigheid met stokjes komt van pas, maar met een vork lukt het ook. Daarnaast staat er een heerlijk buffet met zomerse hapjes klaar. Ook het toetje biedt zomers lekkers: sorbet van zomerfruit. Het Landje is open vanaf 18.00 uur, rond 18.30 glijden de eerste noedels naar beneden. Kosten: € 20 /16 (Vriend). Aanmelden kan hier.
Eetbare bloemen voor kids
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandKorenbloem, rozenblaadjes, vlierbloesem, Oost Indische kers, goudsbloem, de bloemetjes van koriander, radijs en rucola: allemaal heerlijk om lekkere dingen van te maken en die vervolgens op te eten. Marlies neemt de kids mee op een rondje door de tuin om eetbare bloemen te oogsten. Met de buit maken we vervolgens bloemenboter, wraps en een vrolijk dessertje. Iedereen krijgt de recepten mee. De workshop is bedoeld voor kinderen van 7 tot 12. Kosten: € 25 / 20 (Vriend). Boek hier je plekje.
Bomen in de literatuur met Erik
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandBomen, waarom houden we van bomen? Wat voor associaties, herinneringen en gevoelens maken ze bij ons los? Wat kunnen we met elkaar delen over hoe bomen ons inspireren, tot ons spreken? Voor deze bijeenkomst wordt iedereen uitgenodigd een gedicht, een verhaal, een stuk proza, een boek of object mee te brengen. Om aan de hand daarvan met elkaar in een bos aan betekenissen rond te dwalen. Na een korte inleiding van Erik de Jong gaan we van start met voorlezen en uitwisselen. Inclusief eenvoudige versnaperingen. Kosten: € 5 ...
Koken met bloemen [VOL]
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandKorenbloem, rozenblaadjes, vlierbloesem, Oost Indische kers, goudsbloem, de bloemetjes van koriander, radijs en rucola: allemaal heerlijk om in de keuken te gebruiken - in bloemenboter, in dressings, in salades, om siropen te maken, en niet te vergeten: bloemrijke desserts. Marlies heeft in de loop der jaren een uitgebreide verzameling recepten opgebouwd. In deze kookles deelt ze haar kennis en ervaring, neemt ze ons mee op een rondje door de tuin, samen bereiden we een door bloemen geïnspireerde maaltijd die we samen opeten. De recepten krijg je mee. Kosten: ...
Lunch met Marlies [VOL]
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandMarlies kookt twee gangen met wat de tuin te geven heeft. Verheug je op gerechten die naadloos aansluiten bij het seizoen, met ingrediënten die maximaal 75 meter hebben afgelegd om op je bord te geraken. Kosten: € 17,50 / € 15,00 (Vriend). Het Landje is vanaf 12.00 uur open en om 12.30 gaan we aan tafel. Aanmelden voor 27 juni kan hier. Er is ook Lunch met Marlies op donderdag 18 juli en 25 juli.
Vrolijke viering van de Zonnewende met Uno en Sylvia
Landje van De Boer Bloemendaalseweg 183, Overveen, NederlandHet uitgangspunt is ten volle genieten van een lange zomeravond en ons te laven aan de uitbundigheid die nu in de lucht hangt. Uno laat ons proeven wat deze zomerdagen te bieden hebben in vijf of zes gerechten. Sylvia zet de schijnwerpers op de cycli van de natuur en neemt ons mee de tuin in. Het idee is een midzomerfeestje, met alle zintuigen open, zonder er al te veel te denken aan dat de dagen vanaf nu weer korter worden... Kosten: € 40/ 35 (Vriend). Je kunt hier ...