Afgelopen Evenementen

Marlies kookt twee gangen met wat de tuin te geven heeft. Verheug je op gerechten die naadloos aansluiten bij het seizoen, met ingrediënten die maximaal 75 meter hebben afgelegd om op je bord te geraken. Kosten: € 17,50 / € 15,00 (Vriend). Het Landje is vanaf 12.00 uur open en om 12.30 gaan we aan tafel. Aanmelden voor 19 september kan hier.    

Sylvia bekijkt, met haar achtergrond in permacultuur, de tuin graag in termen van processen in plaats van in elementen. De bodem is niet louter een canvas om in te zaaien en te planten, maar een levend organisme. Hoe kunnen we ervoor zorgen dat bodemprocessen in onze tuin optimaal functioneren? Hoe houden we het bodemleven gezond? Technieken als mulchen en composteren komen aan bod. Ook gaan we in op de voordelen van de 'no-dig'-methode, waarbij je, ook in de moestuin, de bodem niet omspit maar maximaal ongemoeid laat. Kosten: ...

Sylvia zet deze middag de schijnwerpers op een onderbelicht element van tuinieren: zelf zaad winnen. Terwijl het zo wezenlijk is, en een intense band met je tuin en je planten oplevert. Door zelf zaden te oogsten, te ruilen, te delen en weer te planten dragen we ook bij aan biodiversiteit en het behoud van zeldzame rassen. Deze middag leer je hoe je zaden oogst, bewaart en verpakt voor ruil of later gebruik. De cursus is gratis, een bijdrage wordt op prijs gesteld. Aanmelden kan hier. Liever eerst wat ...

Tarte tatin voor de bakkers van de Franse slag, appel frangipane voor wie snel resultaat wil, en appeltaart volgens recept van Holtkamp voor wie alles uit de kast wil halen: het komt in deze workshop allemaal aan bod. Onder bezielende leiding van Elly gaan we aan de slag. Verheug je op een middag vol kneepjes, inspiratie, uitwisseling en antwoorden. Je gaat naar huis met recepten, én vol vertrouwen dat je al dat heerlijks daadwerkelijk zelf kunt gaan maken. Kosten: € 30 / 25 (Vriend). Aanmelden voor 28 september ...